Neue GmbH gründen, sobald man 10 Mitarbeiter hat, um den Kündigungsschutz zu umgehen?

Ich habe jahrelang in der IT-Beratung gearbeitet und mir ist da bei einigen Bauunternehmen wie STRABAG etwas interessantes aufgefallen. Die gründen für viele Bauprojekte eine neue GmbH, damit das Mutter-Unternehmen durch die beschränkte Haftung der Tochtergesellschaft geschützt ist. Z. T. heißen die Tochtergesellschaften echt sowas wie "Baumaßnahmen Morianstraße in Dortmund GmbH".

Wenn dann was schief läuft oder das Projekt sich nicht mehr rentiert, opfert man die paar Tausend Euro Einlagen und macht die GmbH wieder dicht.

Als ich das mit einem Bekannten, der eine Eventmangement-Firma besitzt, beim Smalltalk erwähnt habe, kam er auf die Idee für alle 10 Mitarbeiter eine neue Firma zu gründen, damit er den Kündigungsschutz umgehen kann. Er habe angeblich schon so oft Leute entlassen müssen und mit Kündigungsschutz hätte er jedes mal eine Klage an der Backe, weil sich die Leute eine Abfindung erhoffen.

Ich finde auch, dass der Kündigungsschutz in Deutschland ein bisschen zu streng ist, aber so komplett ohne Kündigungsschutz finde ich es schon moralisch fraglich.

Ist das wirklich so einfach möglich?