Onjuiste allergenenkaart in restaurant, schadevergoeding?

Hallo,

Ik heb vanavond in een restaurant gegeten waar het mis is gegaan met mijn allergie. Ik heb bij binnenkomst gelijk om de allergenenkaart gevraagd, ik heb namelijk een noten en pinda allergie. Op basis van deze allergenenkaart heb ik mijn gerechten besteld. Bij 1 gerecht had ik mijn twijfel; er zat een crumble overheen. Ik heb toen nogmaals de allergenenkaart gecheckt en hier stond erg duidelijk dat ik dit gerecht wel mocht eten. Ik heb het toch even aan het personeel gevraagd, en ja hoor ze kwamen met 3 man de keuken uit met een glas water en de mededeling dat de crumble van pinda én pistachenoten gemaakt was. Ik ben toen gelijk weggegaan omdat ik een allergische reactie kreeg in mijn mond. Ik ben naar het ziekenhuis geweest en gelukkig na medicatie gekregen te hebben ben ik er goed vanaf gekomen. Ik ben van plan morgen contact op te nemen met het restaurant omdat ik dit een levensgevaarlijke situatie en absurd slordige fout vind, al helemaal anno 2025, en wil graag de mogelijkheden weten voor het eisen van smartengeld.