Recette des sandwiches de Oh! Poivrier

Bonjour à tous,

Question lointain-tir, mais je me lance : je suis à la recherche de la recette, ou à défaut, la liste d'ingrédients qui apparaissait sur le menu de deux sandwiches du restaurant Oh! Poivrier, le trapèze et le pointillé, qui étaient au menu au début des années 2000.

Je sais qu'il y a peu de chances que ça fonctionne, mais est ce que quelqu'un aurait ça ?

Il y a bientôt 25 ans, alors que j'étais au lycée, je suis allé y manger avec quelques amis de ma classe. On parlait de ce qu'on allait commander, et une des filles qui était là a dit qu'elle hésitait entre ces deux sandwiches, et il se trouvait que moi aussi. Elle avait donc commandé l'un et moi l'autre, et on avait fait moit-moit. C'était le premier repas que je partageais avec celle qui deviendrait quelques années plus tard ma copine, puis ma femme.

On fêtera dans quelques mois ces 25 ans, et pour l'occasion, je souhaiterai pouvoir refaire ce repas. Hors, Oh! Poivrier n'existe plus vraiment, on est de toute façon maintenant installés au Québec, et malgré mes recherches, j'ai été bien incapable de retrouver l'information.

J'apprécierai donc beaucoup si quelqu'un avait par le plus grand des hasards l'information (on ne sait jamais, qu'un ancien cuisinier traine par ici), ou une idée pour la retrouver (j'ai déjà regardé le site de l'époque sur la Wayback Machine sans succès) ?

Merci par avance.