Afiar facas - Existe algum forma para leigos?

Não sei se essa comunidade é adequada para isso (desculpa ADM), mas queria coletar alguns feedbacks do pessoal que faz churrasco sobre afiar facas! Eu mesmo sinto um processo bem chatinho e complexo, e queria saber mais sobre o que vocês acham!

Agradeço se puderem responder esse forms, me ajudaria imensamente!