Si un gouvernement veut lutter contre l'obésité, pourquoi ne pas démocratiser l'usage du Xylitol ?

On sait bien que le sucre est une des plus grosses épidémies qui existent. Notre corps n'est pas fait pour consommer des quantités de sucre dépassant cetains seuils, et pourtant il suffit de voir les les recettes de certains produits inductriels pour être choqué ...

Du coup je me demande, si un organisme de "protection" des consommateurs voulait vraiment les protéger, pourquoi, au lieu d'indicateurs souvents "contournés" genre le nutriscore, ne pas essayer de démocratiser l'utilisation d'altenatives au sucre comme en particulier le Xylitol ? Je ne parle pas du stévia ou du monk fruit non plus hien (qui sont beaucoup plus chers)

Contairement aux autres alternatives le Xytilol :

- a Un pouvoir sucrant similaire au sucre normal : donc en soignant un peu "malin" on peut reproduire nimporte quel gateau avec
- a  Faible indice glycémique
- est bon pour la santé dentaire.
- 40% (ou 60 j'ai oublié) moins calorique

Sans mentionner d'autres problèmes

Je sais que c'est bien sur un problème d'argent avant tout, mais en subventionnant / encouragent son utilisation, les indus pourront le produire a de plus grandes échelles entrainant des économies d'échelles notables comme pour le sucre 'classique" actuellement, non ?