Consiglio mutuo

Buongiorno avrei bisogno di qualche parere su cosa fareste voi nella mia situazione: Io m28 e la mia ragazza f26 siamo in procinto di richiedere un mutuo per 30 anni. Siamo indecisi su due situazioni: 1) mutuo al 100% con rata di circa 740€ e usare 30 mila euro che abbiamo da parte per rimodernare la casa 2) mutuo all’ 80% anticipando i 30 mila e avere una rata di circa 570€, e sistemare con calma negli anni a venire

Specifico che è una casa degli anni 80 con tetto rifatto, di “urgente” ci sarebbero gli impianti da rifare, per il resto è tutto estetico più che altro. Siamo in due e lo stipendio netto è di circa 2500€ netti. Non siamo degli spendaccioni ma neanche dei tirchi, viviamo al nord.

Io pendo verso la seconda, ho paura che la prima opzione abbia la rata un po’ alta e non vorrei smettere di vivere a 30 anni per dover pagare una casa, la mia ragazza invece preferirebbe fare tutto subito per non dover fare dei lavori poi quando siamo già dentro. Che ne pensate?

EDIT. Grazie delle risposte quando avrò tempo nel caso rispondo nei commenti