Dove conservare i soldi che ti serviranno ma non sai quando?

Attualmente ho dei soldi sul conto corrente, ma vorrei metterli da parte per due motivi:

Lavori ai denti: non so quando saranno necessari, potrebbe essere tra 2 settimane, 1 anno o anche 5.
Spese per la casa tra 1-2 anni (notaio, costi vari), dato che i tassi stanno calando e vorrei approfittarne.

Ora, vorrei accantonare circa 3K, ma non so quale sia la soluzione migliore:

XEON?

Conto deposito flessibile?

Libretto postale, così da evitare rischi legati a piccole banche?

Voi come gestireste questa somma? Idee o esperienze?