你们觉得日料好吃吗？

在日本旅游了几天，感觉日料好吃是好吃，作为中国人能适应，但总感觉缺点什么，可能还是口味多样性不如中国这么丰富吧，感觉辛辣口味酸口味的日料太少了，怪不得日本人很爱川菜。你们觉得日料好吃吗